FÄRSKA RÅVAROR DIREKT FRÅN BONDEN!
Handla färska grönsaker, honung och mathantverk från dina lokala bonde.
FÖRBOKA MEJERIPRODUKTER FRÅN
SKÅLLDALS LILLA EKOMEJERI
För att du ska säkra att du får dina mejerifavoriter inför helgen och jag ska säkra att det jag köper in inte blir svinn så testar jag nu ett förbokningssystem. Förboka senast onsdag kl. 12 samma vecka för upphämtning fredag från kl. 15 och fram till senast tisdag.
- ÖPPETTIDER DECEMBER -
Självbetjäning i gårdsbutiken
Öppet varje dag året ut
kl. 10 - 20
I gårdsbutiken hittar du under december månad de populära, efterlängtade och försvinnande goda kolastängerna, hemgjord pepparkaksdeg, mjölksyrade grönsaker, honung och olika mathantverk så som marmelader, örtsalter, ketchup, sweet chili, mm. Allt tillverkat på grönsaker från den egna odlingen samt grannars fruktträd och bärbuskar och ekologiska ingredienser så långt det är möjligt. Även mejeriprodukter från lokala Skålldals Lilla Ekomejeri, kaffe från lokala BLAKK Kafferosteri, Yule-Must från Jörlandabaserade Brewhuslän finns i gårdsbutiken, och kit för att göra egen bivaxsalva, handvirkade disktrasor och annat hantverk finns i butiken.
Här hittar du med andra ord den perfekta presenten till dig själv eller någon annan du tycker om!
OBS. Kolastänger och pepparkaksdeg fylls på regelbundet.
Få de senaste nyheterna
till din inkorg
Prenumerera på mitt nyhetsbrev och håll dig uppdaterad om säsongernas öppettider, nya produktsläpp, förbokningar, marknader och liknande.
Vill du veta var din mat kommer ifrån, hur den är odlad och vem som odlat den?
Dessa funderingar är anledningen till att jag valde att sadla om och starta upp Timmervikens Skafferi; en småskalig grönsaksodling och biodling i självaste Timmervik, mitt på gränsen mellan Stenungsund och Kungälv. Jag vill förse människor med färska, supergoda grönsaker och bidra till att vi får en närmare relation till vår mat, vår bonde, vår natur och varandra.
/Josefina
