FÄRSKA RÅVAROR DIREKT FRÅN BONDEN!
Handla färska grönsaker, honung och mathantverk från dina lokala bonde.
FÖRBOKA ROTBITAR AV DEN STERILA
VALLÖRTEN "BOCKING 14"
Nu kan du förboka rotbitar av vallörten Bocking 14, en steril sort som är guld för trädgården och dina odlingar. Näring, insektsmagnet, jordförbättrare och ogräsbarriär. Några av vallörtens fördelar!
Vill du boosta din trädgård med näring på ett naturligt sätt?
Då ska du ha vallört Bocking 14!
Denna kraftfulla växt är en så kallad “dynamisk ackumulator”, vilket betyder att den samlar upp viktiga mineraler som kalium, kalcium, fosfor, magnesium och zink från djupare jordlager – och sen släpper dem i jorden när bladen bryts ner. Perfekt för att skapa en bördig och levande jord!
Varför ska DU ha Bocking 14 i din trädgård?
-
Gödslar naturligt – Klipp bladen och använd som täckmaterial runt bärbuskar, grönsaksland och fruktträd.
-
Gör eget gödselvatten – Ladda upp en hink med vallörtsblad och vatten, och vattna dina växter med näringsboostad vätska.
-
Barriär mot rotogräs – Plantera som kantväxt för att stoppa ogräs från att sprida sig.
-
Drar till sig nyttoinsekter – Skyddande bladverk skapar en fristad för spindlar och andra viktiga trädgårdshjälpare.
-
Sprider sig inte okontrollerat – Till skillnad från vanlig vallört är Bocking 14 steril, vilket betyder att den inte sprider sig med frön.
Själv har jag den som kantväxt i ytterbäddarna i min stora grönsaksodling för att hindra rotogräs från att växa in i bäddarna, och givetvis för att göra gödselvatten. I min köksträdgård har jag den som solitär lite här och där, dels för insekterna och dels för att kunna ta tillvara på bladen till näring om jag känner för det. Oftast står de praktfulla och blommar till förmån för pollinerare.
Jag säljer även i år rotbitar som du enkelt petar ner i en kruka med jord och låter växa till sig till en planta innan du planterar ut den, eller så sätter du ner rotbiten direkt där du vill ha den. Information om hur du går till väga följer med rotbitarna.
Förboka dina rotbitar nu!
Upphämtning från 15 april
4 rotbitar: 100 kr
Eventuellt finns det även att köpa på plats i gårdsbutiken från 15 april – men först till kvarn gäller!
Perfekt för dig som vill odla enkelt, förbättra jorden och få kraftfulla växter – utan konstgödsel!
VÄLKOMMEN IN
i en butik under ständig förändring
Öppet dagligen kl. 8 - 20
Under årets första månader genomgår gårdsbutiken en ständig transformering från en butik full med mathantverk via plantuppdragning vidare till vårens plant- och mathantverksbutik. Det innebär att en liten del av butiken kan vara avstängd under en period då plantuppdragningen drar igång, men till stor del är det öppet och du hittar som vanligt fantastisk mathantverk både från min egen tillverkning men också från andra lokala producenter.
Få de senaste nyheterna
till din inkorg
Prenumerera på mitt nyhetsbrev och håll dig uppdaterad om säsongernas öppettider, nya produktsläpp, förbokningar, marknader och liknande.
Vill du veta var din mat kommer ifrån, hur den är odlad och vem som odlat den?
Dessa funderingar är anledningen till att jag valde att sadla om och starta upp Timmervikens Skafferi; en småskalig grönsaksodling och biodling i självaste Timmervik, mitt på gränsen mellan Stenungsund och Kungälv. Jag vill förse människor med färska, supergoda grönsaker och bidra till att vi får en närmare relation till vår mat, vår bonde, vår natur och varandra.
/Josefina
