Dags för årets andra honungsskörd!
Nu lider biodlingssäsongen 2026 mot sitt slut. Ljungen som brukar vara ett stort drag för bina här på västkusten och ge stora mängder honung, torkade tyvärr bort under sommaren. Men, misströsta ej. Det blir en fin slutskörd ändå!
Återigen har vi haft en märklig säsong (det är kanske det som är det normala, egentligen?) med en fin vår som övergick i en högsommar utan nederbörd vilket gav en torka som dödade och/eller hämmade ljungen som annars ger stor skörd under augusti och september. Vi hade fin klöverblomning i juli, och tack vare att jag avvaktade att skörda försommarhonungen ett par veckor så fick vi en fin sommarskörd. Tyvärr kunde jag dock inte påverka sensommaren och höstskörden, men jag tycker ändå vi ska vara nöjda med det som blev i slutskörd!
Honungsskörden
Den andra skörden (det jag kallar slutskörd) blev totalt 108 kg honung på 11 samhällen, vilket är ca knappt 10 kg per samhälle. Eftersom jag inte sålt alla 11 samhällen som andelar så har jag möjlighet att göra som i somras, det vill säga toppa upp era andelar i helt och halvt kilo, sen blir det några burkar över till gårdsbutiken.
Så här ser slutskörden för er andelsägare ut:
Honungsandel på 10% = 2 burkar á 250g + 1 burk á 500g
Honungsandel på 5% = 2 burkar á 250g
Den totala skörden i år och senaste fyra åren som referens:
2026 = 267 kg (24kg/samhälle)
2025 = 104 kg (8,5kg/samhälle)
2024 = 218 kg (18kg/samhälle)
2023 = 183 kg (13kg/samhälle)
2022 = 364kg (26kg/samhälle)
Många burkar flytande "guld" blev det!
Upphämtning av honung
Från och med torsdag 1 oktober kan du hämta upp dina burkar med nyslungad honung i gårdsbutiken som är öppen alla dagar kl. 10-18. Oktober ut finns det dessutom färska, Timmerviksodlade grönsaker i butiken, så passa på att botanisera bland tomater, vitkål, grönkål, kålrot, gurka, huvudsallat, lök, pumpor, squash, morötter och mycket mer när du ändå är där! Snart är säsongen slut och vi får vänta till nästa sommar för att äta närodlat igen.
Du hittar din honung på nedersta planet på metallvagnen där man betalar inne i gårdsbutiken. Där ligger en mapp med en lista över er andelsägare. Leta upp ditt namn i listan, kolla om du ska ha en stor andel på 10% (1 burk á 500g och 2 burkar á 250g) eller liten andel på 5% (2 burkar á 250g), bocka av att du hämtat och ta med dig dina honungsburkar. Du som ännu inte hämtat din sommarhonung hittar den i en separat låda bredvid.
Adressen till gårdsbutiken är:
Berghällsvägen 2, 442 97 KODE
Honung som inte hämtats upp senast innan årsskiftet tillfaller Timmervikens Skafferi och hamnar till försäljning i gårdsbutiken. Har du svårt att hämta honungen under ordinarie öppettider kan du höra av dig så kommer vi överens om annan dag och tid, och skulle du behöva hämta den efter årsskiftet så hör du av dig till mig.
Vad händer framöver?
Jag har i samband med slutskattningen (alltså när jag tar bort alla honungsramar från samhällena) invintrat bina. Det innebär att jag ser till att de har ljusa, fina ramar att bo på under vintern, att drottningen lägger ägg samt ger dem sockerlösning som ersättning för den honung jag tagit från dem. För ovanlighetens skull har jag tagit bort så mycket honung som möjligt. Jag brukar låta dem ha kvar en del då det ju faktiskt är honung som de själva dragit in och som de egentligen ska ha som vinterfoder, men med tanke på att det spridits två allvarliga sjukdomar i år där sporer kan överleva i honungsramarna så har jag valt att få bort så mycket som möjligt. Tanken är också att jag till våren byter ut allt vax de har för att ge dem en ren start på säsongen. På så sätt har jag gjort vad jag kan för att minska risken för smitta och smittspridning.
Jag kommer inom kort skriva ett nytt inlägg om hur jag vintrar in mina bin och hur det är starten på nästa säsong. Där får ni också status i bigården inför vintern, samt erbjudande om att förnya er honungsandel. Jag vet att jag varje år skriver att jag tvekar på om jag ska fortsätta med bioldingen, och i år hade jag faktiskt i stort sett tagit beslutet att lägga ner på grund av dåliga skördar och allvarliga sjukdomar som kommer närmare och närmare, men så blir jag ju så glad över den fina honung vi ändå får. Nej, det är inga mängder, men oj så god den är! Och precis som jag skriver varje år; så länge ni andelsägare är med och delar risken med mig så är jag beredd att göra jobbet. Jag kommer dock behöva göra en del förändringar för att få till bättre skördar på de samhällen jag har och den tid jag lägger ner, samt minska risktagandet ännu lite till. Jag kommer dra ner antalet samhället rejält, och jag har redan nu inför invintringen slagit ihop samhällen och gått från 11 till 8. Det innebär alltså att jag bara har 8 samhällen kvar som jag säljer andelar i denna höst, men jag räknar med att dessa 8 samhällen kommer ge samma skördevolym som mina tidigare 11 samhällen. Ni som är befintliga andelsägare har givetvis förtur på dessa honungsandelar, men det är först till kvarn som gäller.
Förnya din andel inför 2027 redan nu?
Om du inte kan vänta in nästa inlägg och vill bli andelsägare till årets skörd 2027 redan nu, kan boka dina andelar här (precis som tidigare får ni som redan är honungsandelsägare rabatt på nästa års andelar):
Vill du läsa på lite mer om vad andelshonung innebär hittar du den informationen här.
Stort tack för den här säsongen!
Vi ses och hörs snart igen!
Hälsningar,
Josefina och bina
Kommentarer