top of page

Åh, som vi längtar efter honung ...

  • Skribentens bild: Josefina
    Josefina
  • 18 juli
  • 3 min läsning
Kransveronika som älskas av bin, humlor, blomflugor och fjärilar, och som blommar länge, länge. Perenn växt, så har du väl satt den så kommer den upp år efter år. Perfekt för den late.
Kransveronika som älskas av bin, humlor, blomflugor och fjärilar, och som blommar länge, länge. Perenn växt, så har du väl satt den så kommer den upp år efter år. Perfekt för den late.
... och vi får längta lite till. Jag har stor efterfrågan på sommarhonung från många som undrar varför inte någon biodlare i närheten har honung att sälja i juli? Ja, det är ju djur och vild natur vi har att arbeta med, och då får vi helt enkelt förhålla oss till de förhållanden som råder.

BLIR DET NÅGON SOMMARHONUNG I ÅR?

Det har varit en trög sommar vad gäller honungsproduktionen. Våren började bra med stor insamling av nektar, sen blev vädret blåsigt och svajigt, och då har bina svårt att vara ute och samla nektar och får istället börja äta av sin producerade honung. Resultatet blev då i stort sett tomma skattlådor. Jag har skördat några enstaka honungsramar från några få samhällen. Jag får flera förfrågningar varje vecka om honung, och jag får då veta att ingen biodlare i närområdet har kunnat skörda några nämnvärda mängder.


Ni som var med föregående år (2024) vet om hur känsligt det är med bina och deras honung. Många biodlare (inklusive mig själv) tog då den honung bina samlat in under maj-juni, och ett par veckor senare var det många samhällen som svälte på grund av dåligt väder och honungsbrist i kuporna. Mina bin klarade sig då jag aldrig tar all honung från dem utan ser till att det finns kvar för sämre tider. Men det var en svettig period med oro för svält. Det misstaget gör jag inte om igen, och därför har ni nu fått vänta och vänta och vänta på sommarhonungen.


Planen var att ge det till mitten av juli för ett beslut på om jag ska skörda och slunga sommarhonungen, men vi får ge oss till tåls ett par veckor till. Det är helt enkelt alldeles för varmt för att jag ska kunna jobba med bina just nu. Stekande sol, heltäckande overalll och surrande bin som inte är helt nöjda i den gassande solen är helt enkelt inte bra kombinationer. Förhoppningsvis blir det lite svalare temperaturer kommande vecka så jag kan se över om vi får någon sommarhonung nu eller inte. Men misströsta inte! Det finns några kilo sommarhonung som jag har skördat, och skulle det inte finnas mer i kuporna så det är värt att starta upp slungningen nu under sommaren för dessa kilon (vi snackar knappt 200g per andel) så kommer jag slunga dem separat i samband med hösthonungen. Ljungen ser fin ut och brukar ge oss en bra skörd under september månad!


Doftklöver -  som namnet antyder en klöver som doftar något fantastiskt! Älskas inte bara av människor utan också insekter både ovan och under jord.
Doftklöver - som namnet antyder en klöver som doftar något fantastiskt! Älskas inte bara av människor utan också insekter både ovan och under jord.

TACK FÖR ATT NI VILL HA KVAR SVENSK HONUNGSPRODUKTION

Ja, jag kan inte säga annat än tack för ert stöd. Tack för att ni väljer att vara med i ett andelssystem som gör det möjligt för mig som biodlare att fortsätta hålla bin och producera honung. Utan er hade bina i Timmervik inte funnits kvar då det hade blivit en ekonomisk förlust för mig med utebliven skörd.


Någon vi alla kan tänka på är att inte ha inställningen att naturen runt om oss ska tämjas och kontrolleras, utan att vi istället välkomnar naturen och accepterar att vi inte bör kontrollera allt. Exempelvis så är det bra för djur och insekter att gräs och blommor får växa, istället för att vi människor vill se kortklippta gräsmattor på varenda äng och i varenda väggren. Är det inte också bra för oss människor att inte hela tiden lägga tid, energi och resurser på att kontrollera naturen? Istället njuta av att leva och vara, och se blommor växa upp och ge föda åt insekter ovan jord och mikrolivet under jord.

Vår gräsmatta har fått en stor äng av doftklöver, bovete, honungsfacelia och "ogräs". Insekterna älskar det och vi blir glada av att se den frodiga, blommande ängen.
Vår gräsmatta har fått en stor äng av doftklöver, bovete, honungsfacelia och "ogräs". Insekterna älskar det och vi blir glada av att se den frodiga, blommande ängen.

Nu njuter vi av sommarvärmen och håller tummarna att bina hittat bra nektarkällor ute i naturen. Förhoppningsvis har den extrema mängden bladlöss på träd och buskar hjälpt till att skapa förutsättningar för en fin honungsskörd (bina hämtar den sockerlösning som bladlössen avger och gör en fantastisk honung på denna).


Jag återkommer om ett par veckor med lägesrapport. Till dess, njut av sommaren!



PS. Nu är gårdsbutiken öppen och fylld med säsongens grönsaker.

Gårdsbutiken är öppen dagligen kl. 10-20, och jag bemannar den på torsdagar kl. 16-19. Då fylls butiken upp med veckans skörd, och efter regnet och värmen fullkomligt exploderar det i odlingen.


Vi ses och hörs snart igen!

👋🐝 /Josefina & bina


Kommentarer


Småskalig grönsaksodlare, biodlare och mathantverkare i Timmervik

Logga_rund_vit.png

Besöksadress

Berghällsvägen 2
442 97 KODE

Kontakt

E-post: josefina@timmervikensskafferi.se
Telefon: 070-301 44 25

Swish: 123 411 8220

© 2025 av Timmervikens Skafferi

bottom of page