HONUNG!!!

Äntligen ska vi få njuta av årets honungsskörd!

Vilken säsong! Vi här i området har haft den sämsta honungsskörden på många, många år (en biodlare i Ucklum som varit aktiv i 25 år säger att det är det sämsta året någonsin), och sen har vi biodlare längre in i landet som har den bästa honungsskörden på många år. Tänk vad väder och vind kan göra.

Honungsskörden

Det blev totalt 104 kg honung på 12 samhällen, vilket är ca 8,5 kg per samhälle. Den sämsta totala honungsskörden under mina 7 år som biodlare. Det är minst sagt varierande från år till år och totalt beroende av vädret, och denna osäkerhet gör andelssystemet som ni är en del av helt avgörande för om det är ekonomiskt möjligt för mig att bedriva biodlingen eller inte.

De 104 kilon vi fått ihop fördelas ut på samtliga kupor, och sedan fördelas den mängden ut till er som andelsägare. Årets skörd skulle bli 866g för en andel på 10% och 433g för en andel på 5%. Eftersom ni andelsägare är de viktigaste för att jag ska kunna fortsätta bedriva biodlingen så har jag i år valt att toppa upp era andelar ordentligt med det som går. Det blir då 1000g honung för en andel på 10%, och 500g för en andel på 5% (och av erfarenhet vet jag att många av er hellre vill ha två burkar á 250g istället för en burk á 500g, så jag är mer frikostig med småburkarna i år). Ni kommer med andra ord få hämta:

Honungsandel på 10% = 2 burkar á 250g + 1 burk á 500g

Honungsandel på 5% = 2 burkar á 250g

Den totala skörden i år och senaste tre åren som referens:

2025 = 104 kg (8,5kg/samhälle)

2024 = 218 kg (18kg/samhälle)

2023 = 183 kg (13kg/samhälle)

2022 = 364kg (26kg/samhälle)

Så här kan en perfekt fylld honungsram se ut. Här har bina fyllt upp i stort sett alla celler med honung och förseglat dem med ett lager vax. Denna ram väger drygt 2 kg.

Upphämtning av honung

Från och med måndag 29 september kan du hämta upp dina burkar med nyslungad honung i gårdsbutiken som är öppen alla dagar kl. 10-20.

Gårdsbutiken är stängd 24 oktober till 21 november. 22 november är det julmarknad i Timmervik och sen är butiken öppen varje dag fram till julafton.

Du hittar din honung på mellanplanet på metallvagnen där man betalar inne i gårdsbutiken. Det ligger en mapp med en lista över er andelsägare. Leta upp ditt namn i listan, kolla om du ska ha en stor andel på 10% (1 burk á 500g och 2 burkar á 250g) eller liten andel på 5% (1 2 burkar á 250g), bocka av att du hämtat och ta med dig dina honungsburkar.

Adressen till gårdsbutiken är:

Berghällsvägen 2, 442 97 KODE

Honung som inte hämtats upp senast innan årsskiftet tillfaller Timmervikens Skafferi och hamnar till försäljning i gårdsbutiken. Har du svårt att hämta honungen under ordinarie öppettider kan du höra av dig så kommer vi överens om annan dag och tid, och skulle du behöva hämta den efter årsskiftet så hör du av dig till mig.

Vad händer framöver?

Just nu invintrar jag bina, vilket innebär att jag ser till att de har ljusa, fina ramar att bo på under vintern, att drottningen lägger ägg samt ger dem sockerlösning som ersättning för den honung jag tagit från dem. De har dock en del honung kvar i kuporna i de ramar där det finns ägg och yngel, så de blir inte av med all honung de kämpat hårt för att få in.

En ram full med täckt yngel i mitten och honung i övre högra hörnet. Fina förutsättningar för en bra vinter.

Jag kommer inom kort skriva ett nytt inlägg om hur jag vintrar in mina bin och hur det är starten på nästa säsong. Där får ni också status i bigården inför vintern, samt erbjudande om att förnya er honungsandel. För ja, trots att jag varje år tvekar på om jag tycker det är värt att fortsätta med biodlingen så konstaterar jag återigen att så länge ni andelsägare är med och delar risken med mig så är jag beredd att göra jobbet, och i år har vi verkligen fått bevis på hur viktigt detta upplägg är. Win-win.

Om du inte kan vänta in nästa inlägg och vill bli andelsägare till årets skörd 2026 redan nu, så kan boka dina andelar här, och som tidigare får ni som redan är honungsandelsägare rabatt på nästa års andelar:

Boka honungsandel 2026 redan nu!

Vi ses och hörs snart igen!

Hälsningar,

Josefina och bina

Jag vill veta mer gårdsbutiken!