Veckans grönsaker vecka 40 - 2026

Josefina

28 sep.

3 min läsning

Sommaren verkar tuffa på och grönsakerna stortrivs i den fortfarande ganska varma jorden. Än fortsätter odlingen leverera, så de fyra veckor som är kvar kommer vara fyllda med godsaker!

2026 kommer läggas på platsen "lyckad säsong" i minnesbanken, trots ihållande torkan och "nära-döden-upplevelsen" som växterna i växthuset fick ha under midsommarhelgens oväder med störtregn och åskvärme. Än levererar odlingen bra, och det är fortsatt fin tillväxt på många grönsaker. Appropå växthuset så är tomatplantorna överfulla av frukt, och som väderprognosen visar just nu så är det fortsatt gynnsamt väder kommande två veckor, till och med lite sommarvärme kommande två dagar. Vi lär få njuta av goda tomater hela säsongen ut!

Denna vecka kommer ni få en annan gröda som påverkats mycket av värmeböljan i växthuset, nämligen paprika. Plantorna har mängder med frukt, men de är små, små, små och de verkar ta en evighet på sig att mogna. Som tur är så äter vi paprika i alla mognadsstadier, så de är goda gröna som röda. Eller vita som röda, som i fallet Ferenc Tender. Vi får se vilka färger som visar sig i utbudet denna vecka!

Ni kommer också få morot igen, och nu blir det sista skörden av sommarmorötterna i olika färger, sen går vi på höstmorötterna veckorna som är kvar. Purjolök, gul lök och så slutskördar jag stjälkselleri och skickar med som bonus till den som vill ha. Den kommer inte växa till sig, så det är små stjälkar men de är fyllda med smak. Passa på att hacka och frysa in för vinterns matlagning, och hacka och frys in även lök och morot (passar perfekt med de större morötterna ni får nästa vecka). Då har ni alla ingredienser redo för mire poix, grönsakernas egen superbuljong!

Purjolöken stortrivs under sensommar och höst

Denna vecka kommer ni också få göra några val då jag har en del godsaker skördeklara, men ingen utav dem räcker till alla. Som det ser ut nu blir det val mellan broccoli och skärbönor samt val mellan aubergine och fänkål. Min förhoppning är att det blir samma val nästa vecka, och då borde alla ha hunnit få av alla sorter.

LÄGET I ODLINGEN

Och plötsligt var det sommar igen! Verkligen typiskt septemberväder vi bjuds på de sista dagarna denna övergångsmånad.

Frostnatten det varnades om förra veckan verkade först ha lyst med sin frånvaro, men efter ett par dagar var tecknen tydliga; frilandsgurkan var helt nedvissnad och vissa sorters vintersquash och pumpa hade tagit stryk. Men värre en så var det inte, och nu fortsätter det växa på fint! Gröngödslingen på ytan som ska tas i bruk kommande tre år växer lite för varje vecka som går, och förhoppningsvis har vi ett heltäckande grönt täcke över jorden innan vintern.

Tre blivande grönsakskvarter fyllda med gröngödsling (råg, blodklöver & luddvicker)

Majsfältet som jag dömt ut efter att inte ha kunnat vattna det på hela sommaren ser faktiskt ut att kunna leverera några majskolvar tack vare de varma nätterna vi fortfarande har.